整機采用符合國際食品衛生標準的sus304不銹鋼制造，變頻控制，高速旋轉，速度可調。生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、久煮不散，設備介紹肉類生產企業是離不開絞肉機的。絞肉機在生產過程中。將原料肉按不同工藝要求加工成規格不等的顆粒肉餡，以便于同其他輔料充分混合來滿足不同產品的要求。